大好きなパスタを自分で作ろう！
このサイトではパスタに関する様々な情報を集め、パスタの基礎知識やパスタの作り方、おいしいパスタを作るための調理器具について知りたい方のためにお手伝いをするページです。パスタレシピではあなたに代わって集めた厳選サイトを紹介しています。
パスタとは？ wikipedia
パスタ（イタリア語： Pasta ）とはイタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般を指します。イタリア語の "pasta" は正確にはパスタ・アリメンターレ (pasta alimentare) と言い、直訳すれば「食用ペースト」の意味があり、広義で粉物やペースト状の食品全般を表すため、パン、ケーキ及びそれらの生地やマルチパンなども含まれます。麺類のみを指す場合はパスタシュッタ (pastasciutta) とすることもあるそうです。日本では、スパゲッティなどの麺類やマカロニ、板状のラザニアなどをパスタと呼ぶことが一般てきです。また、それらを用いた料理を略してパスタと呼びます。
概要、歴史など
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調理器具 キッチンウェアナビ
このサイトでは失敗なく上手においしく作れるパスタ作りの為の調理器具を紹介いたします。
ツルツル・シコシコのパスタを簡単に作れる道具から、麺から自家製にこだわる本格的パスタまで、調理するさいに必要不可欠なアイテムを案内いたします。
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レシピを探す 日本パスタ協会
日本パスタ協会のオフィシャルサイトより、定番レシピからいろいろなパスタ作りに関するレシピ情報です。
パスタのレシピ情報満載なため初めて作る、または初めての味に出会えるかも！
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オリジナルレシピ おいしいものを俺流に
定番のパスタ料理もいいけど今ある冷蔵庫にある材料を使ってオリジナルパスタを作れることにより友人などをお家に招いてお披露目した時に自慢になることでしょう！
自分なりにおいしい食生活を送ってみては？
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パスタといえば イタリア料理レシピ
パスタといえばイタリア料理ですね。ここではイタリア好きの管理人さんのオススメする家庭でもおいしく簡単に作ることが出来るイタリア料理に関連する情報を紹介しています。
レシピだけじゃなくイタリアの食文化に関することもありますのでとても勉強になります。
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世界チャンピョンのパスタ「マルコパスタ」
世界パスタコンクール優勝の実績を持つパスタ職人の「生パスタ」はいかかでしょうか。
現在、日本全国のイタリアンレストランではほとんどが乾麺を使用しているので未だ口にしたことのない方が多いかと思います。
マルコシェフの経験と実績により作り出す「最高の生パスタ」をご賞味ください。
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ソースレシピ COOKPAD
美味しいパスタ作りに重要なのはパスタとの相性の合うソース作りが鍵を握ってると思います。
COOKPADでは美味しいパスタ作りに欠かせないソースレシピを紹介しています。
あなたのオリジナルレシピも投稿できます！
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パスタを自分で作り食べることで今までよりパスタがよりいっそう好きになったのではないでしょうか。